Tort formidabil, fără coacere și fără biscuiți – un desert economic și delicios!

Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă bună de tort delicios fără coacere, cu cremă savuroasă din smântână. Desertul se prepară foarte simplu, blaturile se coc în tigaia uscată, sunt apetisante, rumene și aromate. Nici cu crema delicioasă nu veți avea mari bătăi de cap –  se prepară din doar două ingrediente, extrem de rapid. Desertul este fin și în același timp foarte gustos.

INGREDIENTE  

– 380 g de făină cernută

– 200 g de smântână 20%

– 200 g de zahăr

– 1 linguriță de zahăr vanilat

– 1 linguriță praf de copt sau bicarbonat de sodiu

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU CREMĂ  

– 500 g de smântână

– 150 g de zahăr pudră

– 3 biscuiți de ciocolată pentru decor

– 3 biscuiți cu lapte pentru decor

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE  

1. Pregătiți aluatul: combinați într-un bol smântâna cu zahărul tos și zahărul vanilat. Omogenizați ingredientele, folosind telul. Apoi adăugați în bolul cu smântână făina cernută și praful de copt. Frământați aluatul.

2. Turnați aluatul pe masa înfăinată și frământați-l foarte bine, până veți obține un aluat moale, omogen și nelipicios.

3. Redați-i aluatului obținut o formă cilindrică, apoi împărțiți-l în 8 părți egale. Formați niște bile.

4. Luați câte o bilă de aluat și întindeți câte un blat subțire și rotund. Apoi luați un capac, egal cu diametrul tigăii dvs. Așezați capacul peste blatul întins și decupați-l după mărimea acestuia.

5. Coaceți fiecare blat în tigaia încinsă, uscată, la foc mic, aproximativ câte 2-3 minute pe fiecare parte.

6. Pregătiți crema: combinați într-un bol aparte smântâna cu zahărul pudră. Omogenizați compoziția folosind telul.

7. Asamblați tortul: alegeți un platou și ungeți-l cu cremă, apoi așezați un blat copt. Ungeți blatul cu un strat generos de cremă. Procedați similar cu blaturile și crema rămasă. Ultimul strat trebuie să-l constituie crema. Ungeți bordura tortului cu crema rămasă.

8. Așezați biscuiții de ciocolată într-o pungă alimentară și fărâmițați-i, folosind făcălețul. Așezați biscuiții fărâmițați într-un vas. Procedați similar cu ceilalți biscuiți.

9. Decorați tortul cu biscuiții fărâmițați. Serviți desertul apetisant cu mare plăcere.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!