Tortul “Prune în ciocolată” este un tort deosebit, foarte gustos și consistent, care va atrage atenția tuturor. Acest tort de ciocolată cu gust de prune și nuci se prepară foarte ușor, este incredibil de gustos, foarte aromat și apetisant, demn de masa de sărbătoare. Blaturile moi se combină excelent cu crema de smântână, iar prunele uscate și nucile oferă tortului un gust uimitor. Bucurați-i pe cei dragi cu un tort de casă extraordinar!
INGREDIENTE PENTRU BLATURI
-1 cutie de lapte condensat
-2 ouă
-3 linguri de cacao
-1 pahar de făină
-1 linguriță de bicarbonat de sodiu stins
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU CREMĂ
-500 g de prune uscate
-500 g de smântână
-1 pahar de zahăr
-1 pahar de nuci mărunțite
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU GLAZURĂ
-100 g de ciocolată
-100-150 g de frișcă
-1 linguriță cu vârf de cacao
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Blaturile. Amestecați toate ingredientele. Coaceți 3-4 blaturi (turnați aluatul în formă într-un strat subțire). Coaceți fiecare blat timp de 15 minute la 180-200 de grade.
2. Crema: dați prunele uscate prin mașina de tocat. Bateți smântâna cu zahăr și amestecați crema cu prune uscate și nuci.
3. Glazura: rupeți ciocolata și încălziți-o la foc mic sau la bain-marie, amestecând periodic până se va topi ciocolata. Adăugați frișca și cacao, amestecați până la omogenizare. Lăsați glazura să se răcească un pic și turnați-o deasupra tortului.
4. Ungeți blaturile cu cremă, cu excepția celui superior și turnați deasupra glazura de ciocolată.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!