Tort ”Încântare” – un desert fără coacere, pregătit în doar 15 minute!

Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă grozavă de tort, fără coacere. Se gătește foarte simplu, fără bătăi de cap. Din cele mai simple și accesibile ingrediente veți obține un desert fin și delicios, pentru care veți avea nevoie de doar 15 minute libere. Crema fină și aerată, în combinație cu prăjitura de pandișpan și ananas, vă va trezi pofta într-o clipă.

INGREDIENTE 

– 700 g smântână de casă

– 10 g de zahăr vanilat

– 150 g de zahăr (după gust)

– 350-400 g prăjituri cu pandișpan

– 350 g de ananas conservat

– ciocolată neagră pentru decor

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE  

1. Pregătiți crema: combinați smântâna cu zahărul tos și zahărul vanilat într-un bol. Bateți crema folosind robotul de bucătărie. Veți obține o cremă fină și aerată. Dacă aveți smântână din comerț, numaidecât scurgeți-o de zer sau adăugați un agent de îngroșare.

2. Tăiați prăjiturile de pandișpan cuburi.

3. Puneți ananasul într-o strecurătoare. Păstrați siropul.

4. Tăiați ananasul cuburi mici.

5. Asamblați tortul: pregătiți o farfurie plată și așezați pe ea inelul detașabil pentru tort.

6. Ungeți farfuria cu un strat de cremă și uniformizați-o, folosind o spatulă. Apoi răspândiți cuburile de pandișpan și ananas peste cremă.

7. Ungeți ușor stratul cu siropul de ananas, folosind pensula de silicon. Acoperiți cu cremă.

8. Alternați astfel straturile, până veți asambla desertul. Ultimul strat trebuie să-l constituie un strat uniform de cremă.

9. Acoperiți tortul cu folie alimentară și dați-l la frigider pentru 2-3 ore. După timpul expirat, îndepărtați cu grijă folia și inelul detașabil.

10. Acoperiți tortul cu crema rămasă. Ungeți și părțile laterale.

11. Topiți ciocolata la baia de aburi. Decorați tortul după gust, folosind ciocolata topită.

12. Lăsați ciocolata să se prindă. Serviți cu plăcere.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!