Tort la tigaie cu lapte condensat. Nu veți găsi o rețetă mai simplă!

Vă recomandăm o rețetă rapidă de tort la tigaie cu lapte condensat, care este nemaipomenit de gustos, foarte simplu, cu gust delicat și textură moale. Acest tort de casă se prepară în câteva minute și este ideal atunci când nu aveți mult timp la dispoziție, ca să preparați un desert. Preparați acest tort oricând aveți poftă de ceva dulce. Veți fi uimiți de rezultat!

INGREDIENTE PENTRU BLATURI

– 600 g de făină

– 1 cutie de lapte condensat (380 g)

– 1 ou

– 1 linguriță de bicarbonat de sodiu stins sau praf de copt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU CREMĂ

– 750 ml de lapte

– 200 g de unt

– 300 g de zahăr

– 2 ouă

– 5 linguri de făină

– 12 g de zahăr vanilat

– 0.5 pahar de nuci (sau arahide)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Blaturile. Turnați laptele condensat într-un bol adânc, adăugați oul, făina cernută și praful de copt. Frământați un aluat elastic, care să nu se lipească de mâini.

2. Împărțiți aluatul în 8 părți egale.

3. Întindeți fiecare bucată de aluat într-un cerc cu diametrul de aproximativ 26-27 cm.

4. Coaceți blaturile pe o tigaie uscată pe ambele părți până se vor rumeni. Blaturile se coc rapid.

5. Lăsați blaturile să se răcească și nivelați marginile. Veți folosi resturile de blat pentru presărarea tortului.

6. Crema. Turnați laptele într-o cratiță, adăugați ouăle, zahărul, zahărul vanilat și făina. Amestecați toate ingredientele cu telul și puneți masa la foc.

7. Aduceți crema la fierbere, amestecând continuu. Fierbeți crema până se va îngroșa, timp de aproximativ 5 minute, apoi luați-o de pe foc.

8. Adăugați untul moale în cremă și amestecați bine sau bateți cu mixerul la viteză mică.

9. Așezați un blat pe o farfurie plată sau suport pentru tort, ungeți-l bine cu cremă caldă și acoperiți-l cu următorul blat. Asamblați astfel tot tortul.

10. Mărunțiți resturile de blat și amestecați-le cu nucile zdrobite. Ungeți tortul bine pe toate părțile cu cremă și presărați-l cu firimituri de blat și nuci mărunțite.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!