Tort rapid fără coacere – delicios și fin, perfect pentru orice ocazie!

Astăzi v-am pregătit o rețetă delicioasă de tort cu cremă fiartă, care se prepară extrem de rapid – în doar 20 de minute! Blaturile super fine din lapte condensat se gătesc foarte ușor la tigaie, apoi se ung cu o cremă foarte gingașă și delicioasă de lapte cu unt și rezultă astfel un tort extraordinar de gustos – foarte moale, cremos și apetisant. Vă invit cu drag să-l încercați! Savurați cu plăcere!

Ingrediente pentru blaturi

— 3 pahare de făină

— 380 g de lapte condensat

— 1 ou

— 1 linguriță de bicarbonat de sodiu (stins în oțet)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru cremă

— 750 ml de lapte

— 200 g de unt

— 1.5 pahare de zahăr

— 2 ouă

— 3-4 linguri de făină

— 1 plic de vanilie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Pregătiți aluatul. Amestecați toate ingredientele pentru aluat (făina, laptele condensat, oul și bicarbonatul) și împărțiți-l (aluatul) apoi în 8 bucăți egale.

2. Întindeți bucăți-le de aluat în foi cu diametrul puțin mai mare decât tigaia (aluatul în plus îl veți tăia și fărâmița pentru decor).

3. Prăjiți blaturile în tigaia bine încinsă, pe ambele părți, câte 1 minut (blaturile se prăjesc foarte repede).

4. Pregătiți crema. Amestecați toate ingredientele pentru cremă (cu excepția untului) și puneți compoziția la foc.

5. Fierbeți compoziția până se îngroașă, amestecând în mod constant.

6. La final, adăugați untul în crema fierbinte. Amestecați bine crema.

7. Ungeți blaturile tortului cu cremă caldă.

8. Presărați tortul cu firimituri de blat (partea superioară și marginile de jur împrejur).

9. Dați tortul la rece pentru câteva ore să se îmbibe bine.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!