Tort ”Regal” – super delicios! Își justifică pe deplin titlul!

Vă prezentăm o rețetă de tort super delicios. Acesta se prepară simplu, din ingrediente perfect combinate. Obțineți un tort delicios, sățios, aromat și foarte aspectuos. Bucurați-i pe cei dragi cu un desert regal, ce arată fabulos pe masa de sărbătoare. Se combină perfect cu ceaiul proaspăt și aromat.

Ingrediente pentru aluat

– 2 pahare de făină

– 200 g de smântână

– 1 pahar de zahăr

– 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu stins cu oțet

– 1/2 cutie de lapte condensat

– 2 linguri de cacao pudră

– unt (pentru a unge forma de copt)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru cremă

– 1/2 cutie de lapte condensat fiert

– 200 g de unt

– 1 lingură de cacao pudră

– 40 de nuci

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru glazura de ciocolată

– 1 pahar de zahăr

– 2 lingurițe de cacao pudră

– 4 linguri de smântână 20%

– 50 g de unt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Amestecați toate ingredientele pentru aluat. Obțineți o masă omogenă.

2. Turnați aluatul într-o formă de copt, preventiv unsă cu unt. Coaceți blatul în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C timp de 40 de minute. Faceți testul scobitorii.

3. Lăsați blatul să se răcească. Tăiați-l în jumătate, de-a lungul.

4. Într-un bol amestecați toate ingredientele pentru cremă, cu excepția nucilor.

5. Prăjiți nucile mărunțite puțin într-o tigaie uscată. Adăugați-le la cremă.

6. Ungeți fiecare blat cu cremă. Asamblați tortul.

7. Pregătiți fondantul de ciocolată: amestecați toate ingredientele și fierbeți amestecul timp de 5-7 minute la foc mic.

8. Turnați glazura de ciocolată pe tort. Cu ajutorul unei spatule, faceți stratul cât mai uniform.

9. Decorați tortul cu nuci.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!