Tort “Ruinele contelui” – un desert delicios și gingaș, care se topește în gură.

Tortul “Ruinele contelui” este un desert fabulos, care cu siguranță va deveni unul dintre preferatele dvs. Tortul se prepară rapid, este foarte gustos, gingaș și moale. Forma deosebită a tortului îi va uimi pe cei mici. Bucurați-vă familia cu un desert nemaipomenit de bun, care se topește în gură. Savurați tortul cu o băutură caldă.

INGREDIENTE PENTRU ALUAT

-1 pahar de smântână

-1 pahar de zahăr

-1.5 pahare de făină

-1.5 lingurițe de bicarbonat de sodiu stins

-2 ouă

-1 lingură de cacao (pentru blatul de ciocolată)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU CREMĂ

-500 g de smântână

-1 pahar de zahăr

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU GLAZURĂ

-1 lingură de zahăr

-1 lingură de smântână

-1 linguriță de cacao

-20 g de unt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Blatul. Bateți toate ingredientele pentru aluat, în afară de cacao și dați aluatul la frigider pentru 30 de minute.

2. Puneți deoparte 1/3 din aluat și adăugați 1 lingură de cacao în aluatul rămas.

3. Coaceți un blat alb și 2 blaturi de ciocolată.

4. Puneți un blat de ciocolată pe un platou, tăiați celelalte blaturi în mod arbitrar (romburi, pătrate, triunghiuri).

5. Crema. Bateți smântâna cu zahăr.

6. Înțepați blatul cu furculița și ungeți-l cu cremă.

7. Înmuiați fiecare figură de blat în cremă și așezați-o pe blatul inferior, formând ruinele.

8. Glazura. Amestecați toate ingredientele și fierbeți glazura. Lăsați-o să se răcească și stropiți tortul. Dați tortul la frigider pentru cel puțin 4 ore, ca să se îmbibe.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!