Vă prezentăm o rețetă de tort delicios cu smântână. Pentru acest desert nu veți avea nevoie de ingrediente mai rar întâlnite sau costisitoare. Din cele mai simple ingrediente și într-un timp record obțineți un desert deosebit de savuros, fin și aromat, ce cu siguranță va fi pe placul tuturor. Bucurați-i pe cei dragi cu o prăjitură de casă uimitoare.
INGREDIENTE PENTRU BLAT
-1 pahar de smântână
-3 pahare de făină
-3/4 pahar de zahăr
-1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
-1/4 linguriță de sare
-ulei vegetal (pentru tavă)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU CREMĂ
-1 pahar de smântână
-1/2 pahar de zahăr
-1/3 linguriță de zahăr vanilat
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Preîncălziți cuptorul până la temperatura de 230-240°C. Ungeți tava de copt cu ulei vegetal.
2. Într-un bol mai mare, amestecați smântâna cu zahărul și sarea. Adăugați făina cernută și bicarbonatul de sodiu. Frământați aluatul.
3. Împărțiți aluatul în 4 părți de dimensiuni egale. Întindeți fiecare porție de aluat într-un blat rotund. Aranjați blaturile obținute pe tava de copt și coaceți-le timp de 10-15 minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.
4. Pregătiți crema: amestecați smântâna cu zahărul tos și cel vanilat. Folosiți un mixer la viteză medie.
5. Aranjați un blat pe un platou de dimensiunea potrivită și ungeți-l cu cremă. Acoperiți-l cu al doilea blat și iarăși ungeți cu cremă. Acoperiți și al treilea blat cu cremă, precum și părțile laterale a tortului.
6. Fărâmițați al patrulea blat și presărați cu acesta tortul obținut (sau presărați tortul cu cacao).
7. Decorați tortul după gust și dați-l la frigider pentru 3-4 ore.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!