Tort “Snickers” – un desert super delicios ce se topește în gură!

Dacă vă plac batoanele Snickers, atunci veți aprecia cu siguranță acest tort super delicios care aceeași denumire. Tortul “Snickers” este perfect pentru diferite ocazii sau sărbători, arată spectaculos, este foarte dulce și gustos.

Este un tort foarte consistent, cu blatul sfărâmicios și crema cu un gust divin. Răsfățați-i pe cei dragi cu un desert excepțional, atât de delicios încât se topește în gură!

Ingrediente pentru aluat

-6 gălbenușuri

-1.5 pahare de zahăr

-6 albușuri și 2 pahare de zahăr

-250 g de unt moale

– lingură de maioneză sau iaurt

-1 linguriță de bicarbonat de sodiu stins cu suc de lămâie

-vanilie

-3 pahare de făină

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru cremă

-200 g de unt moale

-1 borcan (350 g) de lapte condensat fiert

-3 linguri de nuci mărunțite

-ciocolată

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Aluatul. Bateți gălbenușurile cu zahăr, adăugați untul moale, maioneza sau iaurtul, bicarbonatul de sodiu stins, vanilia și făina cernută.

2. Frământați aluatul moale. Împărțiți-l în 3 bile, înveliți-le în folie alimentară și dați-le la frigider pentru 30 de minute.

3. Între timp preparați masa de albușuri. Bateți 6 albușuri până veți obține o spumă stabilă și adăugați treptat 2 pahare de zahăr.

4. Întindeți cu mâinile o bilă de aluat într-o tavă, puneți deasupra o treime din masa de albușuri și întindeți-o cu o lingură. Coaceți blatul la temperatură joasă până va fi gata.

5. Procedați la fel și cu celelalte bile de aluat și spumă de albușuri. Trebuie să obțineți 3 blaturi.

6. Crema. Bateți 200 g de unt cu laptele condensat fiert. Ungeți primul blat cu jumătate din crema obținută și presărați deasupra o lingură de nuci mărunțite.

7. Astfel procedați cu cel de-al doilea blat.

8. Pe al treilea blat turnați glazura haotic și presărați nucile rămase. Dați tortul la frigider peste noapte.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!