Astăzi dorim să vă inspirăm pentru ceva excepțional! Vă prezentăm o rețetă de succes – tort-sufleu fără coacere, pregătit într-un timp record. Suntem siguri că acest tort delicios vă va cuceri cu propria lui simplitate și eleganță. Vă propunem să gătiți acest tort fin și gustos, care merită să ajungă în pușculița dvs cu rețete preferate. Veți obține un desert de neuitat.
INGREDIENTE
– 40 g de gelatină
– 120 ml de apă
– 700 g brânză de vaci
– 200 g de smântână
– 150 g de zahăr
– vanilie
– 1 portocală
– 150 g de biscuiți
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Într-un pahar, dizolvați gelatina în apă fierbinte. Amestecați bine, până se dizolvă complet. Lăsați gelatina să se răcească.
2. Fărâmițați puțin brânza de vaci, folosind o furculiță.
3. Amestecați într-un bol aparte brânza de vaci cu smântâna. Presărați cu zahăr și vanilie. Apoi bateți ingredientele, folosind un blender. Veți obține o masă omogenă.
4. Luați o lingură din compoziția obținută și dizolvați-o în paharul cu gelatină.
5. Combinați gelatina cu masa omogenă de brânză de vaci. Amestecați, folosind un tel.
6. Alegeți o formă de copt de silicon și așezați un strat din compoziția cu brânză de vaci și gelatină. Uniformizați-l.
7. Decojiți portocala, îndepărtați firele albe și tăiați-o cuburi. Răspândiți niște cuburi de portocală peste stratul compoziției cu gelatină. Dublați straturile. Ultimul strat trebuie să-l constituie compoziția cu gelatină, uniformizată.
8. Fărâmițați biscuiții preferați. Răspândiți biscuiții peste ultimul strat.
9. Iar dublați straturile. Ultimul start trebuie să-l constituie compoziția cu gelatină, uniformizată.
10. Dați forma la frigider, pentru 2-3 ore. Cel mai bine este să o dați peste noapte.
11. Cu grijă, scoateți desertul de forma de silicon.
12. Așezați acest tort superb și apetisant pe un platou.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!