Vă prezentăm rețeta unui tort super delicios. Acesta se prepară foarte simplu și nu necesită aptitudini și cunoștințe vaste în domeniul pregătirii deserturilor. Este numai bun pentru cei ce doresc să pregătească un tort pentru prima dată. Acesta este fin, moale și delicios.
La dorință, poate fi decorat cu ciocolată rasă, frișcă sau fructe. Se combină perfect cu un ceai proaspăt și aromat. Bucurați-i pe cei dragi cu un desert de casă delicios.
Ingrediente pentru blat
– 3 pahare de făină
– 1 cutie de lapte condensat
– 1 ou
– 1 linguriță bicarbonat de sodiu
– 1 linguriță de oțet
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Ingrediente pentru cremă
– 750 ml de lapte
– 200 g de unt
– 1.5 pahar de zahăr
– 2 ouă
– 3 linguri de făină
– vanilie
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Amestecați toate ingredientele pentru aluat. Stingeți bicarbonatul de sodiu cu oțet apoi adăugați-l în aluat. Frământați un aluat elastic.
2. Împărțiți aluatul în 8 părți egale. Întindeți fiecare porție de aluat într-un blat de mărimea tigăii. Prăjiți fiecare blat în tigaia încinsă câte 1 minut pe fiecare parte.
3. Tăiați blaturile astfel încât acestea să fie de dimensiuni egale. Bucățile de blat fărâmițați-le și păstrați-le pentru decorul tortului.
4. Amestecați toate ingredientele pentru cremă, cu excepția untului. Puneți amestecul obținut pe foc. Amestecați încontinuu, până crema se va îngroșa.
5. Luați crema de pe foc și adăugați untul în crema fierbinte. Amestecați.
6. Ungeți blaturile cu crema caldă. Presărați tortul cu blaturile fărâmițate.
7. Lăsați tortul la temperatura camerei pentru cel puțin 60 de minute, apoi dați-l la frigider.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!