Știați că în cuptorul cu microunde puteți găti diferite deserturi? Spre exemplu, tortul „Micul Salvator”, rețeta căruia o vom dezvălui astăzi, este gătit anume în acest mod.
Datorită utilizării cuptorului cu microunde timpul de coacere se reduce de câteva ori, iar tortul va fi gata în câteva minute. Iar restul procesului constă doar din amestecarea ingredientelor cu telul, nici mâinile nu le veți murdări. Tortul va fi gingaș, umed și foarte gustos. Va fi un adevărat deliciu alături de cei dragi. Crema pe bază de smântână și banane face desertul suculent, aromat și apetisant.
INGREDIENTE
-2 ouă
-5 linguri de făină, cu vârf
-o lingură de cacao, cu vârf
-1/4 de linguriță de sare
-6 linguri de lapte
-6 linguri de zahăr pudră
-2 linguri de ulei
-jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu stins
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU CREMĂ
-500 g de smântână grasă
-3 linguri de zahăr pudră
-2 banane foarte coapte
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Bateți ouăle într-un bol, adăugați o priză de sare și bateți cu telul până la omogenizare.
2. Adăugați laptele, zahărul pudră și amestecați cu telul.
3. Amestecați făina de grâu cu cacao pudră, cerneți prin sită și adăugați-l în amestecul de ou.
4. Amestecați totul până la omogenizare pentru a evita cocoloșii.
5. Adăugați bicarbonatul de sodiu, uleiul și amestecați.
6. Turnați aluatul în tava de copt potrivită pentru cuptorul cu microunde. Noi am folosit o tavă de silicon cu diametrul de 20 cm.
7. Dați tava la cuptor, cu puterea de 800 W și lăsați să se coacă 5 minute.
8. Important. După 5 minute, nu deschideți ușa, ci lăsați tava în interior încă pentru 10 minute.
9. Scoteți tava și lăsați să se răcească.
10. Tăiați blatul în două foi. Puteți face acest lucru cu ață.
11. Crema. Puneți într-un bol smântâna grasă. Noi am avut de casă.
12. Adăugați zahărul pudră și amestecați cu telul.
13. Tăiați bananele rondele subțiri.
14. Ungeți ambele foi cu cremă. Pe prima foaie aranjați rondelele de banane peste cremă și acoperiți cu a doua foaie cu crema în jos.
15. Ungeți partea de deasupra și părțile laterale ale tortului. Ornamentați-l după preferințe. Noi l-am presărat cu fulgi de ciocolată.
Tortul „Micul Salvator”, preparat în cuptorul cu microunde, este foarte fin și moale și poate fi consumat imediat. Dar puteți să-l lăsați puțin timp să se înmoaie, va fi mult mai fin.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!