Tortul „Smântânel”- cea mai rapidă rețetă!

Pentru cei care nu concept să treacă cel puțin o zi din viața lor, fără să savureze un desert, dar sunt în criză de timp, echipa Bucătarul.eu a pregătit o rețetă fenomenală și, cel mai important, extrem de rapidă!!! Și încă o veste bună – nu veți avea nevoie de ingrediente sofisticate și costisitoare! Impresionați-i pe cei dragi cu un desert absolut delicios care se topește în gură!

Ingrediente pentru blat

– 200 g de unt

– 4 linguri de miere

– 400 g de zahăr

– 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu

– 4 ouă

– 1200 g de făină (6 pahare)

Ingrediente pentru cremă

– 1 litru de smântână

– 400 g de zahăr

Mod de preparare

1. Pregătiți aluatul. Puneți într-o cratiță untul și mierea să se topească la foc mic.

2. Adăugați zahărul, amestecați, apoi scoateți cratița de pe foc și lăsați să se răcească câteva minute.

3. Adăugați ouăle, făina și bicarbonatul. Frământați aluatul. Dacă se lipește de degete, mai adăugați puțină făină.

4. Formați din aluatul obținut 6 biluțe mari (sau 12 mici) și întindeți-le în foi de grosime medie. Dați-le la cuptorul încins la 190 de grade și coaceți-le până se rumenesc.

5. Pregătiți crema. Puneți într-un bol smântâna și zahărul și bateți bine amestecul cu ajutorul mixerului până se omogenizează.

6. Ungeți foile de blat cu cremă.

7. Ornați tortul cu firimituri de blat și nuci mărunțite.

8. Lăsați tortul peste noapte la frigider.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!