Turte cu smântână și zahăr – un mic dejun delicios!

Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă bună de turte la tigaie – o gustare ideală pentru micul dejun. Deliciul dimineții se prepară foarte simplu, iar turtele se dovedesc a fi sățioase, apetisante și foarte gustoase. Minunatele turte dulci vă vor ajuta să resimțiți gustul și aroma copilăriei, de care adesea ne este foarte dor! Deși multe delicii le puteți găsi cu ușurință în comerț, totuși acestea nu se compară cu cele pregătite acasă, care au o aromă și savoare cu totul specială.

INGREDIENTE  

– 200 ml de lapte

– 1 ou

– 1,5 lingurițe de drojdie uscată

– 1 linguriță de sare

– 1,5 linguri de zahăr

– 2,5 linguri de ulei vegetal

– 3-3,5 pahare de făină cernută

– 120 g de smântână pentru a servi

– 60 g de zahăr pentru a presăra

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor  

MOD DE PREPARARE 

1. Încălziți puțin laptele, apoi turnați-l într-un bol. Dizolvați în bolul cu lapte drojdia uscată, 1,5 linguri de zahăr și sarea. Amestecați ingredientele.

2. Apoi, în bolul cu ingrediente turnați uleiul vegetal, spargeți 1 ou și adăugați treptat făina cernută. Frământați aluatul. Ar trebui să obțineți un aluat moale și nelipicios.

3. Acoperiți bolul cu prosop și dați aluatul la un loc cald, pentru 1 oră.

4. Redați-i aluatului o formă cilindrică, apoi împărțiți-l în 10-12 părți egale. Modelați din aluatul împărțit bile, apoi aplatizați-le, formând turte.

5. Prăjiți turtele, la foc mediu, într-o tigaie încinsă cu ulei vegetal pe ambele părți, până se vor rumeni frumos.

6. Ungeți fiecare turtă cu niște smântână, presărați-le cu puțin zahăr și puneți-le într-un teanc.

7. Serviți deliciul apetisant cu mare plăcere.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!