Turte din cartofi pe placul tuturor – simplu și delicios!

Vă prezentăm o rețetă de turte delicioase din cartofi. Aluatul din cartofi se prepară foarte simplu și rapid, dintr-o cantitate minimă de ingrediente. Turtele se obțin foarte aromate, moi și savuroase. Acestea pot fi servite de sine stătător, cu sosul preferat sau pot fi folosite la prepararea aperitivelor. Turtele norvegiene vor înlocui cu succes lipiile din comerț și vă vor asigura cu cele mai delicioase gustări.

INGREDIENTE

-500 g de cartofi

-125 g de făină

-0.5 linguriță de sare

-2-3 linguri de făină (pentru a presăra suprafața de lucru)

-50 g de unt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Fierbeți cartofii cu tot cu coajă. Curățați-i și faceți din aceștia un piure.

2. Amestecați piureul obținut cu făina cernută și sarea. Obțineți un aluat omogen.

3. Împărțiți aluatul în porții mici și redați-i fiecărei o formă rotundă. Întindeți fiecare porție de aluat într-o turtă.

4. Prăjiți turtele pe o tigaie uscată, timp de 2 minute fiecare.

5. Ungeți turtele cu unt și așezați-le pe o farfurie.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!