Vă prezentăm rețeta unui cheesecake deosebit de fin și delicios. În comparație cu un cheesecake tradițională, acesta se prepară dintr-o cantitate minimă de ingrediente, într-un timp record. Obțineți o prăjitură de casă deosebit de moale, fină și aerată, ce se topește în gură. La fel, este un desert foarte economic, deoarece veți folosi brânza de vaci și nu brânza mascarpone.
INGREDIENTE
-200 g brânză de vaci degresată
-1 ou
-5 banane
-4 linguri de zahăr
-2 linguri de făină
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Decojiți bananele și pisați-le într-un piure. Cel mai bine e să folosiți un robot de bucătărie.
2. Amestecați brânza de vaci cu făina, zahărul și oul, până obțineți o masă omogenă.
3. Încorporați piureul de banane în amestecul cu brânză. Obțineți o masă omogenă.
4. Turnați amestecul obținut într-o formă de copt. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de 20 de minute, până se rumenește. Decorați după gust. La dorință, puteți acoperi prăjitura cu frișcă sau sosul dulce preferat (de caramelă sau ciocolată).
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!