Vă prezentăm o rețetă rapidă de mic dejun miraculos, preparat doar în 3 minute. Bucurați-i pe cei dragi de dimineață cu un deliciu superb, ce vă asigură cu buna dispoziție pe tot parcursul zilei! Nu veți crede, dar acest mic dejun delicios este pregătit din cele mai simple ingrediente. Veți obține o crustă aurie crocantă de cașcaval, cu interior fin și suculent. Familia dragă cu siguranță vă va aprecia iscusința și hărnicia.
INGREDIENTE
– 1 lipie rotundă
– 1 ou
– 25 g de cașcaval
– 10 g de unt topit
– 2-3 felii de șuncă sau salam
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Încingeți o tigaie. Răspândiți untul topit pe tigaie, folosind pensula de silicon.
2. Turnați într-o farfurie puțină apă și înmuiați lipia pe ambele părți.
3. Așezați și prăjiți lipia în tigaie, la foc mic.
4. Spargeți 1 ou peste lipie. Bateți puțin oul și răspândiți-l peste toată suprafața lipiei.
5. Presărați puțin cașcaval, preventiv dat prin răzătoarea mică. Prăjiți până se va topi cașcavalul, iar lipia va deveni rumenă pe partea de jos.
6. Întoarceți lipia pe partea opusă, presărați puțin cașcaval ras pe centru.
7. Așezați pe centru feliile de șuncă și presărați cu cașcavalul rămas.
8. Împăturiți lipia în formă de plic. Întoarceți plicul pe partea opusă și opriți focul. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați deliciul în interior pentru 2-3 minute.
9. Așezați ”pliculețul” apetisant pe o farfurie și serviți cu o mare plăcere.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!