Vă prezentăm o rețetă de sos super delicios cu avocado. Acesta poate fi folosit la prepararea sandvișurilor, tartinelor sau a salatelor. Îl puteți prepara cu nuci și verdeața preferată. În funcție de cantitatea de ingrediente folosite, puteți varia consistența sosului, astfel încât acesta să se potrivească perfect cu felul de mâncare dorit.
Ingrediente
– avocado
– pătrunjel
– un ardei iute
– 1 lămâie (suc)
– 0/5 pahar de nuci (cel mai bine e să folosiți fistic)
– 0.5 pahar de apă
– 3-4 linguri de ulei vegetal
– sare
– condimente
– usturoi
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Curățiți fructul de avocado și îndepărtați sâmburele. Mărunțiți miezul de avocado cu ajutorul unui robot de bucătărie. Adăugați pătrunjel tocat și altă verdeață preferată.
2. Amestecați ardeiul iute și sucul unei lămâi.
3. Adăugați nucile și apa. Amestecați.
4. Adăugați uleiul, sarea, condimentele și usturoiul după gust.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!