Varianta rapidă a prăjiturii cu gem sau dulceață!

Vă prezentăm astăzi o prăjitură rapidă și foarte simplu de preparat care se mai numește – prăjitura „Karakum”. Este un desert atât de fraged, că se topește în gură. Odată încercată, această prăjitură cu siguranță va deveni preferata familiei dvs! Vă invităm cu drag să o încercați!

Ingrediente

-200 g unt

-1 pahar de zahăr

-1 pahar de făină

-1 ou

-0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu

-o priză de sare

-dulceață (sau gem) la alegere

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Bateți oul și zahărul cu ajutorul mixerului.

2. Topiți untul și amestecați-l cu spuma de ou.

3. Adăugați făina, bicarbonatul și sarea și amestecați bine compoziția. Veți obține un aluat foarte elastic.

4. Puneți ¼ din aluat la congelator.

5. Restul aluatului îl distribuiți cu mâinile, uniform pe tavă.

6. Ungeți aluatul cu dulceață.

7. Radeți bucata de aluat de la congelator direct pe stratul de dulceață, acoperind-ul în totalitate.

8. Coaceți prăjitura aproximativ 15-20 de minute, până se rumenește frumos.

Savurați cu plăcere!

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!