Vinete deliciose cu nuci – un aperitiv special, ce se prepară în doi timpi și trei mișcări!

Vă prezentăm o rețetă de vinete delicioase cu nuci. Din cele mai simple ingrediente și într-un timp record, obțineți o gustare demnă de masa de sărbătoare. Atat de gustoase, aromate și apetisante, acestea nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Se combină perfect cu orice fel de mâncare cu carne. Nu ezitați să pregătiți din start o porție dublă, deoarece nici nu veți observa cum vor dispărea de pe masă.

INGREDIENTE

– 350 g de vinete

– 3 linguri sos de soia

– 3 căței de usturoi

– sare

– condimente după gust

– nuci

– verdeață

– ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Spălați vinetele. Îndepărtați codița și tăiați vinetele de-a lungul, felii subțiri.

2. Ungeți feliile de vinetele cu ulei și așezați-le pe o tavă de copt. Coaceți-le în cuptorul bine preîncălzit, până se rumenesc.

3. Tăiați vinetele coapte pai. Curățați usturoiul și tăiați-l bucăți mai mici.

4. Într-un bol, amestecați vinetele cu usturoiul, sosul de soia, verdeața tocată și condimentele după gust.

5. Adăugați în bol nucile tocate și amestecați bine. La dorință, potriviți cu ulei vegetal, oțet sau semințe de susan.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!