Fiindcă suntem în plin sezon al vinetelor, vă propunem să încercați o gustare extraordinară de vinete pane la cuptor, care sunt incredibil de gustoase și apetisante și vor dispărea într-o clipă din farfurie. “Bastonașele de vinete pane” se prepară foarte ușor, sunt foarte crocante și aromate, savurați-le cu sosul preferat și bucurați-vă de un gust desăvârșit!
Ingrediente
– 1 vânătă
– 100 g de cașcaval tare
– 2 linguri de apă
– 3 linguri de pesmeți
– 1 ou
– sare și piper negru măcinat după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Spălați vânăta și tăiați-o bastonașe. Turnați deasupra apă rece și lăsați să stea timp de 10 minute. Apoi scurgeți apa și sărați-le.
2. Amestecați într-un bol separat cașcavalul ras, piperul și pesmeții.
3. Bateți oul și adăugați apa.
4. Înmuiați fiecare baston în ou, apoi în amestecul de pesmeți și cașcaval.
5. Așezați bastonașele într-o tavă și coaceți-le timp de 10 minute la 200 de grade.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!